女子力ＵＰ
先週末に娘達を連れて、料亭へ食事をしに行きました。
その際、彼女達のマナーの悪さに愕然！
今まで教えてこなかった私がいけないのですけどね。
基本的、コース料理の味わい方は１品ずつの味覚を味わうこと。
全体のハーモニーを完成させるコースの途中で満腹になってしまったら、楽しみが半減してしまいます。
食が細いと分かっている場合は、１品を少し残したとしても、コース全種類を楽しんだ方が良いのです。
もう料理をあげてほしいという相図で一番分かりやすいのは、お盆の外にだすこと。
たいていは、テーブルの上の懐石盆に料理を置くので、そのお盆の外に出すことは、もういらないという相図になります。
そして次の料理が出てきたときに「下げてください」と意思表示すれば、間違いありません。
せっかくの料理を残してしまうのだから、皿の中を見苦しくないように整えておくのが最低限のマナーです。
また食事のあとの、箸の始末。
マナー的には、箸先はそのまま置いていても問題はありません。
しかし私は、口紅がついてしまったり、醤油で汚れた箸先を人の目から隠したい気持ちがあります。
そんなときは、汚れた箸先だけを袋に入れるようにしています。
その際は、使用済みとはっきり分かるように、箸袋を途中で折ったりしています。
このことを娘達にも教えてやりました。
素晴らしい出会いを自分のものにするならば、自分磨きが必要！
基本的なマナーを身につけている女性は、とても知的に見えます。
皆様も正しいマナーを覚えましょうね。